為做好高溫天氣下食品安全管理工作,防范食品安全事故發生,近日,內江管理處從兩方面入手,全力做好安全供餐服務保障工作,積極為職工創造安全、放心的就餐環境。
一是以每月安全環保檢查為契機,重點對食堂衛生情況、食材保鮮情況、食材儲存情況、冷凍及冷藏食品分類存放情況進行逐項檢查,防止過期產品、腐壞食材流入食堂,用心守護員工“舌尖上的安全”;二是以員工身體健康為重點,針對持續高溫天氣易造成用餐員工食欲不振、用餐量減少等情況,安排食堂工作人員準備綠豆湯、清涼茶等消暑飲品幫助員工消暑降溫,同時積極采納員工意見,制定適宜晴熱天氣食用的菜單,全方位做好員工防暑降溫工作。
下一步,內江管理處將繼續以員工切身利益為出發點做好高溫天氣下的后勤保障工作,扎扎實實為員工辦實事、辦好事,進一步提升員工幸福感、滿足感。